2018年4月23日上午,学校领导鲁智育同志,率领总务、保卫、教务等部门人员,到学校食堂检查食品安全工作。
检查依据“湖北省放心食堂”标准,对食品采购管理、食堂工作人员管理、食堂卫生安全管理、餐饮具及容器管理、日常管理5大类22个小项逐项进行了认真检查,并填写检查记录表。
总务科食堂管理员对大家检查记录表格进行汇总,对检查中发现的不足提出整改意见。
在2016年学校食堂被襄阳高新市场监管局推荐为“省级餐饮服务食品安全示范(放心食堂)”候选单位以来,学校一直坚持以“省级放心食堂”的标准进行管理。坚持执行食堂“食品安全日查制度”、“学校领导月查制度”,确保学校食品安全。(总务科 江徐波)
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